Detta galleri innehåller 12 foton.
Hej – Nu har resten av lammet blivit rökt. Dokumenterar detta event med lite bilder. Observera att gubbdagiset nu kan vacuumförpacka sina godbitar för längre hållbarhet. Håll till godo gott folk! Smaklig spis blev det på Gubbdagis denna dag. När … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 9 foton.
Ja, på fredagkvällen 21/8 2015 var det dax för årets första surströmming. Det blev Oscars i år igen! Yes! Lite tillbehör. … Fortsätt läsa
I början på året slarvades det med klippningen på grund av ymnigt regnande. Fick lite problem med med mycket gräs och körde in i en stubbe med klippaggregatet. Rolf fixade aggregatet och klippte det gräset slätt och fint som en persika, ungefär, om ni förstår hur jag menar….
Ligger lite efter med uppdateringar av denna sida, men nu är vi igång igen.
The gubbdagis.com-team.
Detta galleri innehåller 15 foton.
Strax innan påsk röktes det på ute på Gubbdagiset. Både lax och lamm. Några stämningsbiler följer…. Marinerade lammbitar. (Hemligt recept) Lamm i saltlag. (1/10) Kanske inte så aptitligt i detta skick… Resultat av lammrökningen nedan några dagar senare. MUMS! Det … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 5 foton.
Hej igen – trots dagens bistra väder eldades det upp en hel del bråte på gubbdagiset igen. Skönt att vara ute, trots allt… Första bilden med blixt – man ser att det snöar då! Slut för idag/The Gubbdagis.com-team.
Detta galleri innehåller 3 foton.
Året inleddes med eldning av ris, kvistar och annan bråte. Här har elden ännu inte tagit sig så bra. Hursomhelst var 2:dra januari en dag med blåst och några grader minus. En härlig dag av vara ute på dagiset. Nu … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 22 foton.
Hej Söndagen den 19/10 togs en tur bort till Gubbdagisets andra ända. Det mesta är träsk, träsk och åter träsk ända tills bebyggelsen dyker upp. Här där Kaveldunet växer är det en kanal (troligtvis). Omöjligt att ta sig över torrskodd. … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 6 foton.
Yeah! Nu är golvet på plats. Helt och hållet Rolf´s förtjänst! Det är ett golv som ser ut som det varit med ett tag, men det har det inte! …och Berry Alloc hette det! Sen behövs det golvlister: (Redan inköpta) … Fortsätt läsa
Detta galleri innehåller 9 foton.
Hej – då har det varit surströmming på Gubbdagiset! WIKIPEDIA tells you what it is: Surströmming – Swedish for ”soured herring”), is fermented Baltic sea herring and is a staple of traditional northern Swedish cuisine since at least the 16th … Fortsätt läsa
